JIN SHIN JYUTSU

1 http://youtu.be/1dENfH9HSUI 2 http://youtu.be/HAjVFUunYpA reiki http://youtu.be/5JjPV7hK5mU http://youtu.be/qCUN4gixFmM autotratamiento: http://youtu.be/W5HeyMeC468 música: http://youtu.be/77j9Eu3TWkQ http://www.youtube.com/watch?v=Yi0FR0JGtdA&feature=related

http://www.youtube.com/watch?v=GDalOMi8yTg&feature=related

Utiliza tu imaginación, no para asustarte, sino para inspirarte a lograr lo inimaginable. - proverbio

Una alegria compartida, se transforma en doble alegria; una pena compartida, en media pena.

(¡Muchas gracias por estar siempre ahí! bss)

Homo videns. La sociedad teleridigida ---GIOVANNI SARTORI

Me he tropezado con este libro que me encantó cuando lo leí, es de hace años (1997) y está descatalogado.

Era, bueno es: "Homo videns:la sociedad teledirigida", una pasada de libro, que opina lo mismo que yo, o yo lo mismo que el autor, no sé, sobre la televisión y el atontamiento que provoca en quien la ve y que quienes piensan las programaciones, cada vez son más tarugos y por eso los programas son cada vez peores, atontando a quien los ve; y a su vez quienes los programan son cada vez más tarugos y ... así sucesivamente. Y lo que es peor, aunque tenemos montones de posibilidades de contrastar la información que nos llega, la mayoria de las veces no ejercitamos este derecho, esta posibilidad y simplemente hay quien cree lo que le cuentan sin ejercitar su raciocinio, lo cual es lamentable de por sí y más teniendo en cuenta que se supone que la gente sabe leer y comprender lo que lee y lo que oye.

http://es.scribd.com/doc/13042160/Giovanni-Sartori-Homo-Videns

http://satori-psico.blogspot.com/2008/05/giovanni-sartori-homo-videns-la-primaca.html

http://www.neoteo.com/el-homo-videns-y-la-sociedad-teledirigida-15505

de aquí extraigo estas palabras:

"De todos modos, hoy disponemos de la posibilidad de elección. Podemos utilizar la más potente de nuestras capacidades de raciocinio en la búsqueda de información: el contraste. La Red nos permite observar, comparar, analizar y construir opiniones basadas en múltiples fuentes de información que se generan partiendo desde la mente mas privilegiada hasta el individuo que se encuentra en el polo opuesto. Si superamos el peligro del exceso de información y volvemos a la palabra escrita, tendremos el poder de ser personas con menos posibilidades de ser manipulados. Individuos con capacidad de decisión basada en la razón y no en el engaño de la visión que muestra la televisión.

Vivimos inmersos en la era de la información y estamos más dispuestos que nunca para aprovechar esa ventaja. Internet te enseña a dudar, a analizar, a buscar y, la mayoría de las veces, a encontrar. No te creas nada sin contrastarlo, ni siquiera este mismo blog. Cree a los que buscan la verdad. Huye de los que aseguran haberla encontrado. Sobre todo si te lo dicen detrás de una pantalla de televisión."

Soluciones:

http://www.psicologoescolar.com/ORIENTACIONES_GRATIS/144_tecnicas_comprension_lectora.htm

http://www.consumer.es/web/es/educacion/extraescolar/2009/01/23/182909.php

http://www.libreriapaidos.com/9789505576341/ENSE%C3%91AR+A+ENTENDER+LO+QUE+SE+LEE/

http://www.innatia.com/s/c-metodos-tecnicas-estudio/a-como-aprender-a-leer.html

tarta de nuez

Para saber más:

https://willyviajera.blogspot.com.es/2017/09/tarta-de-nuez-perigord-frances.html
https://youtu.be/apz3mc1KHNs

panna cotta

1- panna cotta con coulis de fresa

Ingredientes para cuatro o seis vasitos

• Para la crema: 400 ml de nata líquida, 1 vaina de vainilla, 40 g de azúcar, 1y ½ hojas de gelatina o 34 g de gelatina en láminas.
• Para el coulis: 250 g de fresas, 60 g de azúcar

Cómo hacer panna cotta con coulis de fresa

Comenzaremos remojando las hojas de gelatina en un vaso con agua fría, las dejamos durante quince minutos para que ablanden bien. Seguidamente lavamos y cortamos las fresas en trozos pequeños y las ponemos a cocer durante diez minutos con el azúcar, aplastándolas cada poco con un tenedor. Apartamos del fuego y reservamos.

En un cacito calentamos la nata con el azúcar y la vaina de vainilla, cuando llegue a ebullición retiramos del fuego y le añadimos la gelatina bien escurrida y calentada durante cinco segundos en el microondas. Removemos para que se integre y no queden grumos. La colamos para una jarrita.

En los vasitos repartimos el coulis de fresa en el fondo de cada uno y vertemos por encima la panna cotta. Dejamos enfriar en la nevera durante cuatro horas como mínimo

2 - pannacotta de yogur

Ingredientes para seis raciones

• 375 ml de leche entera, 500 g de yogur natural, 200 g de azúcar, 1 vaina de vainilla, 10 g de gelatina neutra en polvo, 100 g de grosellas rojas frescas.

Cómo hacer pannacotta de yogur y grosellas

Comenzaremos echando la gelatina en polvo en un bol sobre 125 mililitros de la leche. Revolvemos con varillas y dejamos reposar durante diez minutos para que la gelatina se disuelva totalmente.

Ponemos el resto de la leche en un cazo y raspamos la vaina de vainilla dentro de ella. Añadimos el azúcar y calentamos a fuego medio hasta que esta se disuelva. Separamos del fuego y echamos la mezcla de leche y gelatina, removiendo hasta que se mezcle. Volvemos de nuevo al fuego y cocemos durante cinco minutos. Separamos de nuevo y permitimos que se enfríe la mezcla durante diez minutos.

Mientras ponemos el yogur en otro bol y le añadimos la leche con la gelatina colándola, y removiendo suavemente. Lo repartimos en seis ramequines y lo dejamos cuajar un mínimo de ocho horas en la nevera

Para saber más:

https://www.directoalpaladar.com/directo-al-paladar/19-recetas-de-panna-cotta-el-postre-mas-facil-y-rapido
https://www.directoalpaladar.com/postres/panna-cotta-con-coulis-de-fresa-receta
https://www.directoalpaladar.com/postres/pannacotta-de-yogur-y-grosellas-receta

tarta de chocolate y rúcula

Ingredientes:

- 1 bolsa de rúcula
- 400 g chocolate fondant
- 150 g mantequilla sin sal 
- 125 g almendra molida
- 1 cd ralladura de naranja
- 200 ml nata para montar
- 40 g azúcar glacé
- grosellas, azúcar glacé y rúcula para decorar

Preparación:

Picamos la rúcula con unas tijeras, pulverizamos las almendras en la picadora y rallamos un poco de piel de naranja. Reservamos todos estos ingredientes.

Ponemos el chocolate partido en trozos y la mantequilla (a temperatura ambiente) en un recipiente y fundimos en el microondas o al baño María. Mezclamos bien y dejamos que se atempere. Mientras tanto, montamos la nata con el azúcar glacé.

Agregamos las almendras molidas y la ralladura de naranja al chocolate fundido. Mezclamos y añadimos la nata montada y después la rúcula, moviendo con cuidado para que no se nos baje demasiado.

Pasamos la mezcla a un molde forrado con papel sulfurizado y dejamos enfriar en la nevera hasta que se endurezca. Servimos espolvoreado con azúcar glacé y decorado con rúcula y grosellas.

Para saber más:

http://micocinitadejuguete.blogspot.com.es/2011/12/terrina-de-chocolate-y-rucula.html

poesia

De la obra ‘La venganza de Don Mendo’:

-Mentis.
-¿Qué decís?
-Mentis, y vos de vos os reís, como yo me río de vos.
-No comprendo que decís.
-Será porque no querís, está claro vive Dios.
-Siempre fuistéis enigmático, y epigramático, y ático, y gramático, y simbólico… y aunque os escucho flématico, sabed que a mi lo hiperbólico no me resulta simpático.





http://www.juntadeandalucia.es/averroes/~04700442a/Mendo.pdf

Si tienes la lengua larga conviene que tengas el lomo duro --Proverbio.