Dicen que detrás de un gran hombre hay una gran mujer, pero detrás de una gran mujer siempre hay una buenísima asistenta ---- Carmen Rico Godoy.

tarta fria de orujo

Ingredientes:

4 yemas de huevos

100gr de azúcar

80 ml de leche

Otra poquita de leche para mojar la gelatina (yo la echo en un plato)

5 hojas de gelatina (6 hojas = 1 sobre)

75ml de orujo (uso Licor de Hierbas Ruavieja)

600ml de nata para montar

15 galletas María

Una cucharada de mantequilla

Molde desmontable

Preparación:

• Picar las galletas María hasta dejarlas como el polvo y mezclarlas con la mantequilla que previamente hemos derretido en el microondas.
• Extender esta masa en el fondo del molde desmontable, o en los vasos individuales.
• Ponemos la gelatina a remojar en leche.
• En un cazo colocamos los 80ml de leche, las yemas, la mitad del azúcar y mezclamos.
• Cuando empiece a calentar le añadimos el orujo y la gelatina.
• Removemos bien y dejamos enfriar un poco.
• Mientras, montamos la nata con el azúcar restante.

• Cuando esté montada la echamos en el cazo donde tenemos los otros ingredientes y la mezclamos con movimientos envolventes. Nunca batiendo. De la forma que hagamos estos movimientos depende la consistencia final de la tarta.

• Echadla en el molde y metedla en la nevera o en el congelador.

Consejos:

La base de la tarta se puede hacer como se quiera, yo suelo usar galletas y mantequilla, pero sirve cualquier otra base que se os ocurra.

Como mucho se puede echar hasta 80ml de orujo.

Para saber más:

http://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-orujo-fid-1425189

tarta fria de galletas oreo

Ingredientes:
(A)

• 110 g de galletas Oreo, sin la crema – machacadas (También se puede usar galletas Digestive). Para machacar las galletas se pueden introducir en una bolsa de plástico Ziploc (de las que llevan cierre) y aplastarlas con un rodillo.
• 40 g de mantequilla – fundida y ligeramente enfriada

(B)

• 3 cucharadas de agua hirviendo
• 10 ml de zumo de limón fresco
• 1 cucharada de gelatina en polvo

(C)

• 250 g de queso philadelphia
• 45 ml de leche
• 50 g de azúcar en polvo
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 250 ml de nata para montar – batida hasta que se vea como mousse, y luego reservar en la nevera hasta que esté listo para usar

• 12 piezas de galletas Oreo, sin la crema – rotas en pedazos gruesos
• Bastantes galletas Oreo, sin la crema, para cubrir (pulverizadas)
• Galletas Oreo para decorar

Preparación

1. Si no quieres estropear tus moldes de aluminio para tartas, puedes coger un molde desmontable de 18 cm, quitarle la base, forrarla con papel de aluminio y luego colocar la base de nuevo en el molde. Dejarla a un lado.

2. Mezclar bien los ingredientes del apartado A y presionar esta mezcla en el fondo del molde hasta conseguir una capa uniforme. Dejar enfriar 30 minutos.

3. Colocar los ingredientes B en un recipiente al baño maría, y disolver completamente la gelatina en el líquido. Una vez disuelto, mantener la mezcla caliente a un lado hasta que esté lista para usar (para que la gelatina no se solidifique)

4. Hacer una crema con los ingredientes C, mezclándolos hasta que estén suaves y cremosos, a continuación mezclar con la gelatina. A continuación incorporar la nata que teníamos en el frigorífico y mezclar.

5. Comenzar con la mezcla de queso, poniendo un poco sobre la base de galletas, justo para cubrir toda la base. Ahora, ir alternando entre la crema de queso y la dispersión de las galletas Oreo en trozos gruesos, y hacer ésto hasta que se agoten la crema de queso y las galletas Oreo.

6. Ponerlo todo a enfriar en el frigorífico hasta que la masa quede sólida, unas 3 ó 4 horas.

7. Justo antes de servir, esparcir las galletas Oreo pulverizadas sobre la parte superior de la tarta.

Envolver el exterior del molde con un trapo caliente y mantenerlo así durante unos segundos (debería bastar con menos de 1 minuto). Esto es para garantizar la fácil eliminación de la tarta del molde redondo. Desmoldar el pastel. Colocar algunas de las piezas enteras de Oreo encima y alrededor de los laterales de la tarta de queso.

8. Servir frío.

Nota: Un truco para cortar trozos limpios de la tarta es coger un cuchillo afilado, mojarlo en agua caliente y secarlo. Utilizarlo para cortar un trozo de tarta y repetir las veces que sea necesario con cada trozo. Este es un truco que podéis aplicar a todas las tartas de queso frías.

Para saber más:

http://www.pequerecetas.com/recetas-para-fiestas-infantiles/tarta-oreo-sin-horno/

poesia --quevedo

-¿Qué queréis, conde, c'agamos
con los moros c'agarramos?
-C'agaleras los mandáis.
-¿C'agaleras los mandamos?
Señor, mead bien lo c'agáis.
-Yo sé lo c'ago, y lo c'ago, lo c'ago bien.
-Sorprendido me'ais.
-Yo me'o como me plazca.



http://www.wolty.com/maximesenecat/es/cuales-son-las-canciones-de-pronunciacion-dificil-en-espanol-como-por-ejemplo-les-chaussettes-de-larchiduchesse-sont-elles-seches-archi-seches

marquesas

INGREDIENTES

250 gr. de almendras molidas finamente

250 gr. de azúcar glacé + 75 gr. para espolvorear

3 cucharadas de agua

la ralladura de un limón

3 huevos

1 cucharada colmada de harina de maiz (maicena)

1 cucharadita de levadura en polvo

ELABORACION

Precalentar el horno a 170º

Poner la almendra molida en una sartén amplia a fuego medio, calentarla (sin dejar de remover) hasta que empiece a desprender olor, no se puede tostar ni dorar.

También se pueden tostar ligeramente almendras enteras y luego molerlas finamente.

Mezclar la harina de almendra y el azúcar, agregar también la harina de maiz y la levadura , verter el agua sobre la mezcla y añadir la ralladura del limón.

Batir los huevos y agregarlos a la masa anterior hasta obtener una crema homogénea.

Colorar unos 20 papeles de magdalena pequeños sobre una bandeja de horno y poner ésta mezcla en los papeles hasta un poco más de la mitad.

Hornear de 15 -20 minutos sin abrir el horno.

Una vez que estén frías las marquesas espolvorear con abundante azúcar glacé.

EN THERMOMIX

Precalentar el horno a 170º

Pulverizar todo el azúcar 30 seg. a vel 10, añadir la harina de maiz y reservar 75 gr. de un bol para adornar las marquesas.

Poner la almendra molida en una sartén amplia a fuego medio, calentarla (sin dejar de remover) hasta que empiece a desprender olor, no se puede tostar ni dorar.

Poner la almendra molida dentro del vaso de la thermomix y añadir la levadura y la ralladura de limón.

Batir ligeramente los huevos con las tres cucharadas de agua y añadirlos al vaso de la thermomix removiendo a vel 3 durante unos segundos, y poner 10 seg. a vel 6 para que se mezcle todo.

Poner en capsulas de magdalenas y hornear de 15-20 minutos aproximadamente.

Una vez frías las marquesas espolvorearlas con el azúcar glacé que tenemos reservado.

Para saber más:

http://www.cocinaconana.com/2009/12/marquesas.html

E.C. de bacteria de la caca, a bacteria asesina

Acontecimientos y fechas desde el inicio de la crisis del pepino

(Murcia) AGROALIMENTACION,HORTOFRUTICOLA | > AREA: Agroalimentación

02-06-2011 / 10:10 h

La Comisión Europea comunicó que todas las analíticas de suelo, agua y hortalizas que se han realizado de la explotación almeriense bajo sospecha están libres de la bacteria E.coli enterohemorrágica, una de las cepas más dañinas de esta bacteria.

El levantamiento de la alerta ocurrió un día después de que Alemania descartara este lunes que los pepinos españoles sean el origen del brote de la infección causante de la muerte de 17 personas (16 en Alemania y 1 en Suecia) y que ha afectado a más de 1.200 personas.

La causante de este brote es una variedad poco frecuente y especialmente agresiva de la bacteria, la O104, que puede dar lugar al síndrome urémico hemolítico (SUH), una enfermedad que afecta a la sangre y a los riñones y puede causar la muerte.

El 26 de mayo la senadora de Salud de la ciudad-estado de Hamburgo, Cornelia Prüfer-Storcks, señaló a los pepinos procedentes de España como los causantes de las graves infecciones intestinales, que para ese día habían causado tres muertos en Alemania.

A partir de esa acusación, y al tiempo que aumentaba el número de personas afectadas por el brote y las víctimas mortales, una decena de países europeos paralizaron las importaciones de verduras españolas, lo que originó pérdidas que los productores estiman en unos 200 millones de euros semanales.

El 31 de mayo la propia Cornelia Prüfer-Storks explicó que los segundos análisis evidenciaban que los pepinos procedentes de Andalucía no eran la fuente del brote infeccioso.

Tras este anuncio, la ministra de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino española, Rosa Aguilar, culpó a Alemania de acusar a España de manera "injusta, indebida y sin pruebas" y anunció que el Gobierno pedirá compensaciones.

Estas son las fechas destacadas en relación con el brote de la variante agresiva de E. coli en Alemania:

- 24 de mayo.- Una mujer de 83 años es la primera víctima mortal de un brote epidemiológico de la bacteria intestinal "Escherichia coli" detectado en el norte de Alemania.

- 25 de mayo.- El brote se extiende por Alemania y se cobra una segunda víctima, una anciana de 89 años.

- 26 de mayo.- La senadora de Salud de la ciudad-estado de Hamburgo, Cornelia Prüfer-Storcks, señala que los pepinos procedentes de España son los causantes de las graves infecciones.

La Comisión Europea da la alerta del brote a toda la Unión Europea y señala como foco de la infección dos productores de España (de Almería y Málaga).

Al mismo día se confirma la existencia de casos aislados de la infección en Suecia, Dinamarca, el Reino Unido y Holanda.

- 27 de mayo.- La Comisión Europea reconoce que la contaminación de los pepinos pudo producirse fuera de España.

España presenta una queja ante Alemania y la UE por gestión del brote infeccioso. Las autoridades de Finlandia y Dinamarca recomiendan no consumir pepinos españoles.

- 28 de mayo.- Los muertos por el brote infeccioso se elevan a 10 y ya hay más de mil personas infectados.

- 29 de mayo.- Austria retira de la venta pepinos, tomates y berenjenas de España. La atleta vallisoletana Elena Espeso permanece ingresada por E. coli en un hospital de Hamburgo.

- 30 de mayo.- Bélgica y la República Checa bloquean la importación de pepinos españoles y Rusia prohíbe las importaciones de verduras procedentes de España y Alemania.

La ministra de Sanidad española, Leire Pajín, insiste en que no hay pruebas de que el origen de la infección esté en España.

- 31 de mayo.- Suecia registra el primer fallecimiento por E.coli fuera de Alemania y la cifra total de muertos se eleva a 16. Italia confisca 1,4 toneladas de pepinos españoles.

La senadora Cornelia Prüfer-Storks confirma que la variante de la bacteria "E. coli" descubierta en los pepinos españoles no coincide con la encontrada en las heces de los pacientes.

Pese a ello, Estados Unidos ordena revisar todos los envíos de pepinos españoles hasta nuevo aviso.

- 1 de junio.- La Comisión Europea decide levantar la alerta sanitaria, según ha informado el Ministerio de Sanidad español.

Para saber más:

http://www.abc.es/agencias/noticia.asp?noticia=836986

Roberto Carlos - Amigo

Unos robots australianos han aprendido a hablar entre ellos

Construyen robots que crean su propio y elemental lenguaje que usan para comunicarse entre ellos.


Si algo caracteriza al ser humano es el uso del lenguaje. Pero el lenguaje no es algo que esté fijo, sino que los seres humanos son creadores de lenguaje, inventan palabras, modifican las que hay y crean nuevas maneras de expresarse. En definitiva, somos nosotros los que creamos el lenguaje y éste evoluciona en el tiempo gracias a nosotros. Pero, ¿es esta habilidad de crear lenguaje exclusivamente humana?
Unos investigadores de la Universidad de Queensland han construido un par de robots que están creando su propio lenguaje y en el que usan frases muy simples para explicar y comprender las relaciones entre lugares. Han denominado a este tipo de robots “linguadroides” por obvias razones. A estos robots se les enseño a “hablar” sin usar un lenguaje específico, pero ya están creando su propio léxico. Los investigadores implicados han presentado sus resultados en un congreso celebrado recientemente.

Los linguadroides consisten un una plataforma básica equipada con cámara, láser y sonar que les permite ubicarse geográficamente y evitar los obstáculos. Para que puedan hablar entre ellos están equipados además con un micrófono y un altavoz.
Estos dispositivos desarrollan su lenguaje mediante la confección de palabras que designan los sitios que visitan y las comparten con los que están a su alrededor. Este sistema es el modo más probable en el que se desarrolló el lenguaje humano.
Básicamente, los robots encuentran algo que no han visto en el pasado, crean una palabra basada en una combinación aleatoria de sílabas y dicen al otro robot la palabra que acaban de crear. Entonces los robots memorizan la nueva palabra y su asociación con el lugar específico que designa.
Pese a que los robots tienen representaciones internas del mundo que les rodea diferentes, son capaces de desarrollar un léxico y usar frases simples para explicar y “comprender” las relaciones entre lugares, incluso lugares que no han experimentado físicamente, como las regiones detrás de las puertas. Mediante el aprendizaje del lenguaje los robots son capaces de construir representaciones para esos lugares que les son inaccesibles y, más tarde, cuando se abren las puertas, usar esas representaciones para recrear un comportamiento dirigido hacia una meta.



Mundo físico en el que viven los linguadroides con la experiencia geográfica inicial marcada en rojo (arriba), y mapa mental experimentado por uno de los robots junto al léxico toponímico extendido suma de la experiencia propia y de lo adquirido a través de la interacción con el otro robot (abajo). Fuente: Ruth Schulz, Arren Glover, Michael J. Milford, Gordon Wyeth Member y Janet Wiles.


Actualmente los linguadroides aprenden nuevas palabras mediante el juego y sólo pueden crear palabras que sean nombres de lugares. Sin embargo, los investigadores implicados esperan que en el futuro sean capaces de crear un lenguaje más complejo.
Según los investigadores los experimentos que han realizado demuestran el éxito de las tareas realizadas durante los encuentros. Los robots forman mapas independientes de su mundo basados en su propia experiencia y desarrollan un lenguaje basado en la toponimia y en la experiencia compartida. Además, generan una toponimia de distancia y dirección a través de un proceso de generación.
Esta toponimia tiene un significado real para los robots y éstos pueden desplazarse exitosamente gracias a ella y encontrarse para compartir esa toponimia imaginada (su “visión” del mundo).
No hace falta decir que son robots muy elementales que usan un lenguaje muy sencillo del que ni siquiera son conscientes, pero este tipo de estudios sientan las bases para futuras investigaciones. Según los investigadores implicados, estos resultados podrían ayudar en el estudio de procesos cognitivos relacionados con la representación del lenguaje, planificación, desarrollo lingüístico, simbolismo e imaginación.
Podríamos resumir que estos linguadroides crean su propia representación de su mundo y la comparten con los demás individuos de su especie a través de un lenguaje que ellos mismos desarrollan.

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¡ya ganan a algunos humanos! ;)









Para saber más:

http://neofronteras.com/?p=3496

http://es.noticias.yahoo.com/robots-australianos-aprendido-hablar-093223830.html

http://elnuevoparquet.com/redsocial/ciencia/2011/05/21/robots-que-hablan-entre-ellos/

El BIO-BAC/RENOVEN destruye las células tumorales, induce su apoptosis y potencia el sistema inmune

09 - 06 - 2010
El BIO-BAC/RENOVEN destruye las células tumorales, induce su apoptosis y potencia el sistema inmune

La eficacia del Bio-Bac/Renovén frente a las células cancerosas ha quedado nuevamente confirmada en laboratorio. Es más, se ha constatado que no sólo destruye las células tumorales sino que además induce su apoptosis y potencia el sistema inmune. Y todo ello sin dañar a las sanas. La investigación ha sido realizada en el Departamento de Inmunología Celular de Ebiotec, empresa española dedicada a la investigación y desarrollo en el campo de la inmunología molecular que dirige el prestigioso investigador español Ramón Cacabelos. Los resultados se recogen en un artículo que acaba de publicarse en Gen-T The EuroEspes Journal

http://www.serynoser.com/noticia.php?noticia=299&seccion=&PHPSESSID=4acca8cc1718afbc9965e57395067c35


bio-bac/renovén. Historia de una infamia.

http://www.insurgente.org/index.php?option=com_content&view=article&id=6057:bio-bacrenoven-historia-de-una-infamia&catid=87:salud&Itemid=553




http://www.farmaciasoler.com/renoven-complemento-alimenticio-200-ml--p-4697.html (39.95€)

http://www.casapia.com/midietetica/renoven-jarabe-de-200-cc-p-10680.html?gclid=CKHW_K-jj6kCFUQOfAodLCjHoQ (42€)

http://www.geamed.com/tienda.php (42€)

http://www.mifarmaciaonline.es/detalle-producto/GEAMED%20-%20RENOV%C3%89N%20-%20200%20ml/1639 (39.95€)