brownie de remolacha con pink latte

el dia de los enamorados apetece todo rosa... como se ve la vida cuando te enamoras...


Ingredientes

150 g harina de arroz integral
70 g de cacao en polvo
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de levadura de repostería
1 pizca de sal
4 remolachas pequeñas o 2 grandes, cocidas y picadas finamente en un procesador de alimentos.
250 ml (1 taza) de sirope de datil (para el sirope: Una taza de dátiles sin hueso por cada taza de agua (multiplicar hasta la cantidad deseada siempre en esta proporción))
125 ml de leche de coco

Procedimiento

Lo primero que tienes que hacer es cocer las remolachas (también las puedes comprar ya cocidas) e introducirlas en el procesador hasta que queden bien batidas.

Si no tienes preparado sirope de dátil, hazlo mientras que se cuecen las remolachas.

Después, mezcla el resto de ingredientes: harina, cacao, canela, levadura, sal y leche de coco con el sirope de dátil y las remolachas trituradas. Puedes añadir nueces al gusto.
Vierte la mezcla en un molde cuadrado y hornea durante unos 30 minutos.

Para servirlo, puedes acompañarlo de un chorrito de aceite de oliva (les va genial) o con polvo de remolacha, para que quede precioso.

Pink latte: (para acompañar con una bebida a juego ) 
-1 cdita de polvo de remolacha, un trocito de remolacha o 50ml de zumo de remolacha
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-1 cdita de canela de Ceylan
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-1 cdita de tu endulzante favorito
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-250ml de leche vegetal 

En el caso de que vayas a prepara el Pink Latte con el polvo de remolacha, ponlo en la taza donde lo vayas a servir y con dos cucharadas de agua caliente, mézclalo con la canela y el endulzante.
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Por otra lado, calienta la leche vegetal y bátela bien para conseguir espumita. Sirve la leche en la misma taza donde tenías preparada la mezcla anterior
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Si lo haces con zumo, hazlo del mismo modo, pero sin el agua





Para saber más:

https://cocinandoelcambio.com/recetas/brownie-de-remolacha/?inf_contact_key=bdd43354cad1437006f159bc9b71c4321b0a3f0fd3ee5d9b43fb34c6613498d7

sirope de dátil:
https://cocinandoelcambio.com/recetas/sirope-de-datil/

sirope de dátil

Pink latte:
https://www.instagram.com/p/Bs0G1uegUI-/

Witney Houston -I will always love you

Vanessa Mae - I Will Always Love You

No hay amor más sincero que el amor a la comida. --Anónimo

Torta galesa

INGREDIENTES
Manteca 200 g
Azúcar común 100 g
Azúcar moreno 100 g
Esencia de vainilla 1 cdita
Ralladura de limón 1 cda
Ralladura de naranja 1 cda
Miel 1/2 cda
Especias para tortas 1 cda
Huevos 3
Harina leudante 350 g (=harina para reposteria)
Polvo leudante 1 cdita
Jugo de 1 naranja
Licor 80 cc
Pasas de uva 100 g
Frutas confitadas 200 g

Cubierta
Azúcar glas c/n
Frutas glaseadas c/n

PROCEDIMIENTO
Batir la manteca blanda, con los dos tipos de azúcar, hasta obtener punto pomada.
Incorporar los huevos uno por uno, la esencia de vainilla. Agregar las ralladuras de limón y naranja y las especias para torta. Mezclar con espátula.
Incorporar la harina y el polvo leudante alternando con el licor y el jugo de naranja. Por último agregar las frutas picadas espolvoreadas con harina.
Volcar toda la mezcla en un molde tubo de 24 a 26 cm con rocío vegetal y espolvoreada con galletitas molidas.
Cocinar de 16' a 18' al 60% de potencia.
Cubierta
Desmoldar y decorar espolvoreando con azúcar impalpable y frutas glaseadas por arriba.



Para saber más:
http://www.utilisima.com/recetas/5381-torta-galesa.html

bizcocho de manzana al estilo sueco

receta-1:


Ingredientes:
4 manzanas ( 700 grs. ya peladas y limpias)
1 sobre preparado para flan de 8 raciones
1 cucharada de mantequilla
60 gr. de harina
100 gr. de azúcar
2 yogures
1 sobre de levadura
3 huevos

Se pelan y se filetean las manzanas y se ponen un una bandeja apta para microondas, se espolvorea de canela y se mete al microondas hasta que estén tiernas (entre 12 y 14 min). Se dejan enfriar.

Se tritura todo hasta que se forme una masa homogenea y todo este perfectamente integrado.
Añadimos la mezcla triturada-batida en un molde de horno (previamente engrasado con mantequilla).
Precalentar el horno a 180º. Cocer en el horno durante 40 minutos aproximadamente. Verificar que está hecha pinchándola como si fuera un bizcocho.

Nota: También puede hacerse con las manzanas crudas fileteadas o se pueden cortar en cuadraditos y añadir directamente a la mezcla sin triturar.



receta-2:


Ingredientes para Tarta de Manzana al estilo sueco:


½ vaso de harina
¼ vaso de harina integral
¼ vaso de almendras picadas
¾ vaso de azúcar
¾ cucharita de cardamomo
2 cucharitas de levadura
¼ cucharita de vainilla
¼ cucharita de estracto de almendra
4 claras de huevo
2 vasos de manzanas
2 cucharadas de azúcar
½ cucharada de canela
1 pellizco de cardamomo (opcional)


Cómo hacer Tarta de Manzana al estilo sueco paso a paso:

1- Pelar las manzanas y cortarlas en trozos. Reservarlas.
2- Mezclar, las harinas, el cardamomo, la levadura y el azúcar. Mezclar bien.
3- Añadir a esta mezla las claras de huevo y mezclar bien. Luego incorporar los trozos de manzana
4- Se coge un molde engrasado, se instala la masa en él
5- Se mezcla el azúcar, la canela y el cardamomo y se espolvorea por la parte superior de la masa de tarta
6-Se pone en el horno y se hornea durante 35 minutos a 175ºC



Para saber más:
http://paralosgolosos.blogspot.com/2010/03/tarta-de-manzana-diferente.html
http://www.mis-recetas.org/recetas/show/3755-tarta-de-manzana-al-estilo-sueco
http://www.lacocinadelechuza.com/2010/06/cake-bizcocho-de-manzana.html

El Canto Del Loco - A Contracorriente

el mejor anuncio del mundo

Este anuncio, es el mejor inventado hasta ahora, sobre todo en la parte en la que como pasaba en esa famosa peli, arrasa con lo que es inútil, ja,ja,ja...

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A primera vista - Pipe Bueno

Susan Boyle ~ Wings To Fly (with lyrics)