martes, 13 de julio de 2010
miércoles, 7 de julio de 2010
lunes, 5 de julio de 2010
viernes, 2 de julio de 2010
TARTA DE MONDOÑEDO.

_ Se prepara un molde de 30 cm ,redondo y desmontable.Se forra de hojaldre. (yo lo compro).
_ Con antelación se prepara un bizcocho corriente (4 huevos,4 cdas de harina y 4 cdas de azúcar).
_ Relleno:1/4 k de almendra molida cruda,1/2 k de cabello de angel (yo pongo menos),3 huevos,10 cdas de azúcar,un limón y 1/4 l de vino ajerezado (yo le pongo vino de Malaga)´,para mojar el bizcocho.
_Montaje: el bizcocho se deshace con las manos y se moja con el vino dulce.
En el molde forrado de hojaldre vamos colocando,capa de bizcocho remojado,capa de cabello de angel y capa de crema(que habremos hecho mezclando los huevos batidos con la almendra,el zumo de limón y el azúcar).
Da para poner 2 capas de cada.Para el adorno podemos hacer un enrejado con hojaldre.
Y al horno hasta que esté cocidita.Esta buenisima pero ya veís que es latosa.
lunes, 21 de junio de 2010
jueves, 17 de junio de 2010
martes, 15 de junio de 2010
Un nuevo fraude llega a Internet
| 14 de junio de 2010, 17h51 | ||
| ¡Cuidado! Un nuevo fraude llega a Internet Por Néstor Parrondo
Los expertos de Mozilla, la empresa responsable del navegador Firefox, han alertado recientemente de una nueva y sofisticada forma de fraude en internet: el "Tab napping" Se trata de algo parecido alphising, que para quien no lo sepa, es una forma de robar datos (sobre todo bancarios) que se consigue al crear una falsa página web (de un banco o una tienda) en la que se nos pide, por ejemplo, el número de nuestra tarjeta de crédito que queda a merced de los ladrones. |


