miércoles, 27 de enero de 2010

La verdadera gloria no consiste en no caer nunca, sino en levantarse cuando se ha caido.

lunes, 25 de enero de 2010

pastel imperial de Eugenia de Montijo

Comensales:4

Tiempo de preparación: 1 hora

Ingredientes:

1/4 Kg de chocolate

1/4 kg de azúcar

1/4 de Kg de mantequilla

6 huevos

2 cucharadas de nata montada

2 cucharadas de harina


Para elaborar la salsa inglesa:

1/2 litro de leche

4 yemas de huevo

1 cucharada de maicena o harina

1 cucharada de vainilla

azúcar al gusto


Preparación:

-Se ralla el chocolate y se baten todos los ingredientes en un bol. Se mete en el horno a fuego medio unos cuarenta minutos.

-Luego se elabora una salsa inglesa, en un cazo a fuego lento se ponen los ingredientes todos juntos con las yemas batidas hasta que espese.

-Se sirve el pastel desmoldado y la salsa templada en una salsera aparte, o vertida sobre él.



A mi me recuerda a una variación del pastel isla flotante, pero con chocolate:


galletas de leche condensada y maicena


Tiempo: 30 min. aprox.
Porciones: 18 aprox.

Ingredientes

180 gramos de leche condensada
350 gramos de maicena
60 gramos de mantequilla sin sal derretida
1 huevo
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear

Preparación

MEZCLA la mantequilla, con el azúcar, el huevo y la leche condensada.
AGREGA el polvo para hornear a la maicena, pásala por un colador y añádela a la mezcla de leche condensada. Bate hasta que todo quede bien incorporado y la masa esté firme.
COLOCA papel encerado sobre una charola para horno.
FORMA bolitas del mismo tamaño con tus manos y colócalas sobre la charola, aplástalas ligeramente con un tenedor.
HORNEA a 160°C por 12 minutos.
RETIRA del horno y deja enfriar por completo antes de moverlas.


Para saber más:


http://www.cocinadelirante.com/receta/postre/receta-de-galletas-de-maicena-y-leche-condensada

miércoles, 13 de enero de 2010

coloratura en la voz de mezzosoprano y soprano

La coloratura es una técnica vocal que permite pasar rápidamente de unas notas a otras, subiendo y bajando, pero lo mejor es oirlo:

 Mezzosoprano Cecilia Bartoli Agitata da due venti Vivaldi







soprano Cristina Deutekom: "Der hölle rache". Die Zauberflöte. La flauta mágica






2a Soprano Erika Miklosa Mozart la flauta mágica




Y una compilación de sopranos utilizando esta técnica de coloratura:

lunes, 4 de enero de 2010

robotica-- vision

Para que un robot, tenga visión necesitamos una o dos cámaras.
Eso parece claro y obvio, pero el problema es hacer comprender a nuestra máquina qué es lo que está viendo.

Del mismo modo que cuando somos pequeños, no somos demasiado conscientes de lo que vemos hasta que nos chocamos con el pico de un mueble o nos damos un porrazo contra una mesa, y aprendemos que eso hace daño si no tenemos cuidado, tenemos que enseñar al robot de alguna manera que los objetos que le muestran las cámaras tienen un significado.
Hay varias técnicas muy sofisticadas, para puedan identificar un objeto determinado y eliminen todo lo demás, que lo debe considerar como "ruido", algo sin valor. Así al centrarse en un objeto podemos indicarle lo que debe hacer con él.

Aplicando estas técnicas se han obtenido además otras aplicaciones prácticas muy interesantes, sobre todo las dedicadas al mundo automovislístico. Pero os dejo que echéis un vistazo y evaluéis por vosotros mismos:


Pruebas en personas:



Aplicaciones:







Autoconducción:









Ayuda a la conduccion:





Competición de coches autodirigidos:




Reconocimiento de señales de tráfico y seguridad vial:

(increible lo que se hace en nuestras universidades, este ejemplo es de la Universidad de Alcalá, pero me consta que hay otras que también han hecho muchos progresos en este sentido)

http://www.robesafe.com/tecnologias/index.php



sábado, 2 de enero de 2010

robotica- sentimientos


¿Realmente queremos máquinas con sentimientos?
¿Imaginas que vayas en tu coches y al comentar que quieres cambiar de modelo, tu coche se para en el arcén y se niegue a continuar, o se niegue a que le eches combustible?. ¿o que tu equipo de música no suene con un cd que a él no le gusta? ¿o que el ordenador no te haga caso hasta que le digas "mimitos", o se bloquee si te enfadas con él porque va lento y no funcione en una semana? ¿o incluso se niegue a bajarte pelis o canciones "gratis"?

A mi no me gusta esta rama de investigación, lo digo alto y claro. Ya somos bastante complicados los humanos, a veces, como para pretender encima tener que atender a una máquina que esté ese dia con los cables cruzados ( y nunca mejor dicho)


Bueno, anyway, os presento a Heart-robot, una mezcla de ET y Gollum, un muñeco que reacciona de acuerdo a la forma en que es tratado:
  • Esta máquina tiene un corazón que late y es luminoso, además de contar con una gran cantidad de sensores que responden al movimiento, ruido y contacto con otros seres animados.
  • Si es abrazado, parece absorber esta muestra de cariño: Sus miembros se mueven lentamente, cierra ligeramente los ojos, su respiración se hace cada vez más pausada y la velocidad del latido de su corazón disminuye.
  • Pero si se le grita o sufre algún tipo de violencia, el robot se estremece, aprieta fuertemente sus manos y abre más los ojos, mientras que su respiración y velocidad de latidos se acelera bruscamente.

    Holly Cabe, uno de los encargados de este proyecto, comenta: “Este robot parece ser un cruce entre ET y Gollum, y es del tamaño de un niño pequeño. Es mitad robot y mitad muñeco Los chicos al verlo reaccionan de maneras diferentes: algunos quieren abrazarlo y acariciarlo como si se tratara de una muñeca, mientras que otros intentan asustarlo. Las maneras como en un futuro cercano puedan interactuar humanos y robots, es algo que genera mucho interés y un sin-número de prejuicios morales"