miércoles, 27 de diciembre de 2017

rosas de manzana sin hojaldre

Ingredientes:

5 manzanas rojas
1/2 taza de agua
5 cucharadas soperas de miel
mantequilla: Una barra pequeña
1 tubo de galletas Maria
azúcar glass a gusto


Preparación:

 Descorazonamos las manzanas
Las cortamos en láminas muy muy muy finas
Las rociamos con limón, para que no se pongan oscuras
Metemos la mantequilla en el micro para que se derrita
Trituramos las galletas
Echamos el agua en el cazo y las manzanas cortadas, la miel. Al fuego cinco minutos. las sacamos y escurrimos, reservamos.
Mezclamos las galletas trituradas con la mantequilla revolviendo hasta que está bien mezclada.
Rellenamos los moldes con las galletas trituradas.
Ponemos  las manzanas en línea, unas 10, láminas y luego las enrollamos desde un extremo hasta el otro. Queda como una rosa. La ponemos sobre la masa que está en el molde.
Así con todos.
Espolvoreamos por encima azúcar glas. Y lo metemos en el horno para dorar los bordes.









Para saber más:


https://www.youtube.com/watch?v=EiZy7NN4M9k

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