Ingredientes:
medio litro de zumo de naranjas,
una cucharada de gelatina bajas calorías,
la piel rallada de una naranja,
250 gramos de queso blanco desnatado,
esencia de naranja
y endulzante al gusto.
Preparación:
En el vaso de la batidora coloca el zumo exprimido de las naranjas, la cucharada de gelatina, la piel de la naranja rallada y también el queso blanco bajo en calorías. Licúa todos los ingredientes hasta que se forme una pasta homogénea.
Posteriormente pon la crema en una cacerola,y calienta a medida que bates un poco. Apaga el fuego, añade algunas gotas de esencia de naranja y tu ponle un poco de edulzante a tu gusto.
Colócalo en un recipiente adecuado y mételo en el congelador. Haz un primer congelado durante unos 20-30 minutos. Luego mueve bien la preparación y llevala a frío nuevamente hasta que tome la consistencia deseada. ¡¡Y listo para servir¡¡
Para saber más:
http://www.blognutricionysalud.com/helado-de-naranja-casero/
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