bizcocho de chocolate ( bizcocho fácil o bizcocho 1,2,3 )

Ingredientes 

• 1 yogur natural (está sera la “medida a usar en adelante”, 1 envase de yogur=1 medida)
• 1 medida de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura en polvo
• 2 medidas de Harina
• 2 medidas de azúcar
• 2 medidas de chocolate en polvo
• 3 huevos medianos
• Mantequilla y harina para untar el molde

Preparación:

1.- Comenzamos mezclando los huevos y el azúcar con una varilla.

2.- Continuamos con el yogur y el aceite de girasol. No pongáis aceite de oliva porque es muy fuerte de sabor, como mucho mezclar mitad oliva y mitad girasol.

3.- Una vez mezclado, agregamos la harina, el cacao en polvo y el sobre de levadura. Mezclamos muy bien.

4.- Untamos con mantequilla el molde y ponemos harina, con esto evitaremos que se pegue. Ponemos la masa del bizcocho de chocolate en el molde e introducimos al horno precalentado a 180º durante 30 minutos. A los 25 minutos es mejor ir viendo si está hecho el bizcocho. Esto lo haremos pinchando en el centro con un palillo, si sale seco está listo el bizcocho de chocolate.

 Para saber más:

http://recetasdecocina.elmundo.es/2017/05/bizcocho-chocolate-casero-receta.html