viernes, 12 de abril de 2013

trufas de oreo


Las galletas oreo están buenísimas tal cual., pero de esta manera son toda una tentación irrefrenable.

  • Ingredientes

  • 500 gr Galletas Oreo
  • 250 gr Crema de Queso Crema
  • 150 gr chocolate para cobertura blanco
  • 150 gr de chocolate para cobertura negro
  • Polvo de galleta Oreo para decorar



  • Preparación

    Empezamos triturando las galletas Oreo en una batidora, hasta que queden hechas polvo. Le añadimos el queso crema y lo trituramos todo hasta que conseguimos una textura suave y sin grumos.
    Cuando tenemos esa mezcla homogénea, la metemos en el frigorífico durante una hora para que después nos sea más fácil manipularlas.
    Hacemos pequeñas bolitas con ellas. Derretimos los dos chocolates el blanco y el negro, que serán los que le darán la cobertura a nuestras trufas. Pinchamos cada una de las bolas con pinchos y vamos mojando cada una de las trufitas en los chocolates.
    Por último ponle un poquito de polvo de Oreo por encima para decorar.


    Para saber más:
    http://www.recetin.com/trufas-oreo-bombones-deliciosos.html

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