viernes, 28 de diciembre de 2012

menú para cada dia clave en Navidad


Menús de Nochebuena
Opción 1Opción 2Opción 3
Pinchos de uva y quesoCroquetas de jamónEmpanadillas de verduras
Sopa de pescadoVichysoisse (crema de puerros)Sopa de ave con estrellitas
Solomillo de cerdo o ternera con puré de patataQuiche de pescado (con leche, nata y huevo)Huevo a la plancha, dentro de una rodaja de pimiento rojo o verde
Piña al natural con flanNaranja a rodajas con mielMacedonia de mango y uvas
Turrón de chocolatePolvoronesMazapán

Menús de Navidad
Opción 1Opción 2Opción 3
Croquetas de bacalaoHuevo relleno con atúnChampiñones rellenos de queso
Crema de champiñónSopa de aveCóctel de gambas
Lenguado al limón con puré de zanahoriaPastelito de carne con puré de patataJamoncito de pollo con puré de guisantes
Brocheta de frutas con caramelo líquidoMacedonia de fruta con nata montada y virutas de chocolateSorbete de frutas
Turrón de chocolateMuñeco de nieve hecho con dos bolas de heladoTarta de chocolate
Menús de Nochevieja
Opción 1Opción 2Opción 3
Canapés de quesito con mermelada de frambuesaPinchos de queso y tomate cherryCanapés variados
Crema de mariscoCrema bicolor, patata y zanahoriaFlan de verduras
Lomo a la naranja con chips de verduras (calabacín, patata y zanahoria)Fiambres con huevo hiladoRodaja de salmón al papillote
Las uvasLas uvasLas uvas
Crepe de crema de cacaoFlan con una bola de heladoTarta de chocolate con las velas de 2013
Menús de Año Nuevo
Opción 1Opción 2Opción 3
Canapés de minitortilla de patatas con ketchupHojaldres caseros rellenos de queso, sobrasada, etc.Tosta de paté con mermelada de tomate
Sopa de avePastel de coliflor, brócoli y zanahoria (con leche, nata y huevo)Crema de ave
Pavo asado con ciruelasPechuga de pollo con manzanaRollitos de merluza gratinadas con mayonesa
Peras cocidasPlátano con zumo de naranjaManzana asada con miel
Brownie de chocolateGalletitas de jengibreFrutas con yogur
Para saber más: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/infancia_y_adolescencia/2012/12/21/214844.php

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