jueves, 28 de junio de 2012

judias verdes con yogur

Receta de judías verdes al yogurt

Ingredientes:300 g. de judía verde, 
1 yogurt, 
1 limón, 
1 cucharadita de curry en polvo, 
1 cucharadita de mostaza, 
sal, 
pimienta, 
aceite.


Preparación: Trocea las judías y cuécelas en agua con sal. 
Pásalas por agua fría y colócalas en una fuente. 
Prepara la salsa mezclando el resto de los ingredientes. 
Viértela sobre las judías, remuévelo y déjalo enfriar.




Trucos y Consejos: 
Aunque se pueden comer calientes, estas judías verdes se degustan mejor frías y podría ser una receta original para el verano con su salsa de yogurt. 






Para saber más:
http://www.canal-recetas.com/primer_plato/receta_judias_verdes_al_yogurt.htm

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada