mousse de plátano

Ingredientes:

• 400 gr plátanos
• El zumo de 1 limón
• 60 gr azúcar
• 2.5 dl nata Montada

Pasos a seguir:

1) Triturar los plátanos con el zumo de limón y el azúcar.
2) Añadir la nata montada y mezclar.
3) Servir en moldes individuales o en copas.
4) Se puede decorar con rodajas de plátano y con frutas rojas.
5) Abrillantar con almíbar hirviendo (si se desea) y listo para servir.

para saber más:


http://www.recetasypostres.net/mousse/mousse-de-platano-53.php